炊飯器でケーキが作れるんです！手軽にチョコレートケーキを作ろう！

チョコレートケーキって手間がかかりますが、実はオーブンを使わずに炊飯器でかんたんに作る方法があるんです。

とは言っても、炊飯器で本当にケーキが焼けるのか不安になりますよね。

炊飯器でチョコレートケーキを作ろうと思ったとき、上記のような疑問を持つ方がいらっしゃるかもしれません。

この記事では「炊飯器でチョコレートケーキを作る方法」をまとめました。

ケーキ作り初心者の方でも、記事を見るだけでかんたんにチョコレートケーキが作れますよ。

ぜひ参考にしてください。

炊飯器でチョコレートケーキをつくろう！初心者でも失敗しないレシピ

炊飯器を使ったレシピならケーキを作った経験がない、もしくは自信がない方でも安心して作れます。

ホットケーキミックスを使うと、材料を揃える手間が少なくなりとても便利です。

材料

作り方

板チョコを細かく刻み耐熱ボウルに入れ、ラップをせずにレンジ（500W）で約2分加熱する。取り出し泡立て器でかくはんしながら、砂糖を混ぜ溶かす。（20～30秒レンジにかけて混ぜるを繰り返す。加熱し過ぎるとボソボソとかたまるので注意が必要。）
溶けたチョコレートにサラダ油を少量ずつ入れ混ぜ合わせ、ムラがなくなったらホットケーキミックスを入れダマがなくなるように混ぜる。
炊飯器の内釜にサラダ油を塗り、タネを流し入れ炊飯のスィッチを入れる。
炊きあがったら10分ほど蒸らし、竹串を刺して生地がついてこなければOK。もし生地がついてきたら、もう一度炊飯する。
焼きあがってもすぐには取り出さず、冷めてから取り出す。（温かいうちに取り出そうとするとケーキが型くずれしやすいので注意）
出来上がったケーキを逆さまにし、冷蔵庫に入れておく。

※お好みでケーキに粉砂糖をトッピングしたり、ミントを添えたり、ホイップをつけると見た目もおしゃれに変わります。

材料

作り方

板チョコを細かく刻み耐熱ボウルに入れ、ラップをせずにレンジ（500W）で約30秒加熱する。（20～30秒レンジにかけて混ぜるを繰り返す。加熱し過ぎるとボソボソとかたまるので注意が必要）
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を混ぜ溶かす。
卵に牛乳を入れ、サラダ油は少量ずついれ混ぜ合わせる。
卵にホットケーキミックスとココアパウダー（事前にふるいにかけておく）を入れ、よく混ぜる。
混ぜあわせた生地に溶かしたチョコを入れ混ぜる。
炊飯器の内釜にサラダ油を塗り、タネを流し入れ炊飯のスィッチを入れる。
炊きあがったら10分ほど蒸らし、竹串を刺して生地がついてこなければOK。生地がついてきたら、もう一度炊飯する。
焼きあがってもすぐには取り出さず、冷めてから取り出す。（温かいうちに取り出そうとすると型くずれしやすいので注意）
出来上がったケーキを逆さまにし、冷蔵庫に入れておく。

※お好みでホイップをトッピングしたり、イチゴやチョコをのせたりしても見た目が変わっておしゃれになります。

材料

作り方

板チョコを細かく刻み耐熱ボウルに入れ、ラップをせずにレンジ（500W）で約1分加熱する。（20～30秒レンジにかけて混ぜるを繰り返す。加熱し過ぎるとボソボソとかたまるので注意が必要）
事前に常温に出しておいたクリームチーズを引き伸ばし、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
クリームチーズに卵を入れ分離しないように混ぜ合わせる。（卵は黄身と白身を分けておき、白身から混ぜ合わせる）
混ぜたクリームチーズに生クリームを入れ、レモン汁を注いでまんべんなく混ぜ合わせる。
クリームチーズに溶かしたチョコを入れ、全体の色が変わるまでまんべんなく混ぜ合わせる。
しっかり混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
内釜に混ぜ合わせた生地を流し入れ炊飯のスィッチを入れる。
炊きあがったら10分ほど蒸らし、竹串を刺して生地がついてこなければOK。地がついてきたら、もう一度炊飯する。
焼きあがってもすぐには取り出さず、冷めてから取り出す。（温かいうちに取り出そうとするとケーキが型くずれしやすいので注意）
出来上がったケーキを逆さまにし、冷蔵庫に入れておく。

※内釜は食器用洗剤できちんと洗うと、次にご飯を炊いてもケーキの匂いは残らないので安心してください。